Neviete, ako si vybrať produkt? Napíšte nám na: eshop@ekokoza.cz
Zápisník na zaznamenanie výroby syrov alebo kyslých mliečnych výrobkov s predtlačenými prevádzkovými listami, možnosťou zaznamenania stavu kultúr mliečneho kysnutia, stavu syridiel i stavu foriem.
Každému z nás sa stalo, že vyrobil syr, ale nemal zaznamenanú jeho výrobu a nemohol takú výrobu zopakovať. Zápisník Domáceho mliekára je tu pripravený presne na túto príležitosť.
V zápisníku nájdeme predovšetkým prevádzkové listy na výrobu syrov, ktoré zaberajú najväčšiu časť zošita.
Na začiatku zošita ďalej nájdeme dvojstranu na zaznamenanie výroby kyslých mliečnych výrobkov (jogurt, kefír, acidofilné mlieko).
V zošite nechýba ani priestor na zaznemenanie stavu kultúr, syridiel a foriem, ktoré máme doma k dispozícii.
Vďaka postupnému zaznamenávaniu odoberania kultúr budeme vďaka zápisníku vždy vedieť, na koľko litrov mlieka ešte zostáva kultúry v mrazničke.
Vždy budeme vedieť, akú silu má syridlo, ktoré používame a rovnako si môžeme zaznamenať značkou alebo číslom formy, ktoré používame a ich počet.
Zápisník je vytvorený v zošitovom prevedení.
Veľkosť balenia (ks) | 1 |
Ekokoza má rada cookies! Súbory cookie nám pomáhajú ponúkať správne produkty, príjemné zľavy a ďalšie skvelé služby. Stačí nám dať súhlas na ich používanie.